Polenta 1

250g Instant Polentagrieß 1 l Gemüsebrüche, gut gesalzen 2 ochsenherztomaten 5 Champignons eine Handvoll Knoblauchzehen in der Schale Olivenöl 2 Zweige Rosmarin genüsebrühe zum Kochen bringen, Polentagrieß einrühren und ein paar Minuten ziehen lassen. Auf einem geölten Backblech verstreichen. Mitden in Scheiben geschnittenen Tomaten und den in Scheiben geschnittenen Pilzen belegen. Die ungeschälten Knoblauchzehen in […]