{"id":1307,"date":"2017-03-21T15:34:30","date_gmt":"2017-03-21T13:34:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.risottodirk.de\/risottoblog\/?page_id=1307"},"modified":"2018-07-12T22:34:07","modified_gmt":"2018-07-12T20:34:07","slug":"ueber-diese-seite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.risottodirk.de\/risottoblog\/ueber-diese-seite\/","title":{"rendered":"\u00fcber das hier . . ."},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Guten Tag,<\/h2>\n

nat\u00fcrlich gibt’s hier Risottorezepte. Aber nicht nur. Ich schreibe mir Rezepte auf, die sich lohnen nochmal gekocht zu werden. \u00a0Die hab ich entweder abgeschaut, bzw. nachgelesen, oder improvisiert und dann aufgeschrieben, so gut es ging.<\/p>\n

Ich\u00a0selbst sehe interessante, fremde\u00a0Rezepte meistens als Anregung, selten halte ich mich genau an die Angaben. Und so m\u00f6chte ich die hier versammelten Rezepte auch empfehlen. Man muss sich nicht sklavisch daran halten. In der Praxis sind die Umst\u00e4nde (Zutaten, Werkzeuge, Arbeitsweise, W\u00fcrzdosis) doch so unterschiedlich, dass\u00a010 K\u00f6che von einem Rezept mindestens 10 verschiedene Gerichte machen.<\/p>\n

Und wenn es euch dann geschmeckt hat, schreibt gerne einen Kommentar und wenn nicht, schreibt bitte auch einen, dann kann ich ggf. etwas\u00a0korrigieren, denn eine Garantie f\u00fcrs Gelingen kann ich nicht geben, es w\u00fcrde mich auch nicht wundern, wenn sich der ein oder andere grobe Fehler in den Rezepten versteckt hat. Ich bin Improvisierer in allen Bereichen.<\/p>\n

Also: holt euch gerne Ideen, gebraucht euren eigenen Verstand und frisch drauf los, und vor allem viel Freude beim Kochen und Genie\u00dfen!<\/p>\n

PS: Alle Inhalte, die nichts mit K\u00fcche zu tun haben sind jetzt hier (emilsson.de)<\/a> zu finden.<\/p>\n

\u201eWer nicht genie\u00dft ist ungenie\u00dfbar“ (Konstantin Wecker)<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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