{"id":762,"date":"2015-11-22T19:12:09","date_gmt":"2015-11-22T18:12:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.risottodirk.de\/rezepte\/?p=762"},"modified":"2017-03-22T17:08:07","modified_gmt":"2017-03-22T15:08:07","slug":"salat-von-weissen-bohnen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.risottodirk.de\/risottoblog\/762\/salat-von-weissen-bohnen\/","title":{"rendered":"Salat von wei\u00dfen Bohnen"},"content":{"rendered":"<p><!--more--><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg wei\u00dfe Bohnen<\/li>\n<li>3 M\u00f6hren der L\u00e4nge nach geteilt<\/li>\n<li>1 gro\u00dfe Schalotte<\/li>\n<li>2 Knoblauchzehen<\/li>\n<li>Balsamico<\/li>\n<li>Oliven\u00f6l<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Bohnen \u00fcber Nacht in viel Wasser einweichen. Karin C. meinte, vor dem Kochen ginge es einfacher die Bohnen aus der Pelle zu befreien. Das werde ich das n\u00e4chste Mal ausprobieren. Ich habe es immer erst nach dem Kochen ( Ca 1 Std. Ohne Salz) gemacht. Es ist schon m\u00fchsam. Ins kochende Wasser die l\u00e4ngs geteilten M\u00f6hren geben.<\/p>\n<p>Das Kochwasser abgie\u00dfen und sich freuen wenn die Bohnen schon gepellt sind. Andernfalls gibt&#8217;s jetzt viel Arbeit.<\/p>\n<p>Die M\u00f6hren in kleine W\u00fcrfel schneiden. Zu den gepellten Bohnen geben, Schalotte(n) und Knoblauch fein hacken. Essig, Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer dazu und alles miteinander vermischen. Abschmecken und zum Schlu\u00df noch das \u00d6l dazugeben.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-762","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vegetarisch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.risottodirk.de\/risottoblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/762","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.risottodirk.de\/risottoblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.risottodirk.de\/risottoblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.risottodirk.de\/risottoblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.risottodirk.de\/risottoblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=762"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.risottodirk.de\/risottoblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/762\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1476,"href":"https:\/\/www.risottodirk.de\/risottoblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/762\/revisions\/1476"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.risottodirk.de\/risottoblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=762"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.risottodirk.de\/risottoblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=762"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.risottodirk.de\/risottoblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=762"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}