Schlagwort: Safran

Carnaoli Reis

Risotto Grundrezept

„Il riso nasce nell’acqua e ha da morire nel vino“ (Sprichwort aus Norditalien) „Der Reis ist im Wasser geborenen muss im Wein sterben.“ Das kann auf zwei Arten…

risotto-milanese

Risotto Milanese

Risotto Orientale