Dieses Werkzeug hatte lange in meiner Küche gefehlt ohne, dass ich es gemerkt hatte: Die Ingwerreibe. Nimmt nicht viel Platz weg und erfüllt ihren Zweck. Frischer Ingwer lässt sich damit ganz einfach und wunderbar fein reiben. Von unten ist sie mit einer Art Gummi versehen, dass sie beim Reiben nicht wegrutscht. Wer auch nur gelegentlich mit Ingwer kocht, sollte sich sowas zum Geburtstag schenken lassen. Hersteller und Bezugsquellen sind mir leider nicht bekannt.