• 1 El Butter
  • Curry je nach Sorte
  • 2 Bananen
  • 400 ml Sahne
  • Bananen 1x der Länge nach und 1x quer halbieren in der Butter vorsichtig anbraten. Sahne und Curry dazugeben. Etwas einkochen lassen.

Curry

  • 1 großen TL. Korianerkörner,
  • 1 Chilischote und den Inhalt von 10 grünen Kardamomkapseln im Mörser zerstossen.
  • 1 großer TL Kreuzkümmel (fertig gemahlen)
  • 1n großer TL Kurkuma (fertig gemahlen)
  • 1 Meserspitze Zimt