Schlagwort: vegan

Zitronensauce 2

Alle Zutaten in einen schmalen Becher geben und mit dem Pürierstab pürieren. Gut zu Spargel.

Lauwarmer Salat von Roter Beete

3 Kleine Knolle Rote Beete 1 Schalotte 1 Stück Ingwer Nußmus von 4 versch. Nüssen Olivenöl Rote Beete schälen und in Ca. 4 mm dicke Scheiben schneiden. Mit…

Pici mit Palmkohl (Cavolo Nero) und Krokant von Kicherebsenmehl

Für den Kichererbsenkrokant Ideenlieferant hierfür war Pici sind eine typische Nudelsorte in der Toskana. Sein sehen aus wie Spaghetti nur sind sie viel dicker. Am Tag vorher das…