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reicht gut für 6 Personen: 1 kg Gruyère (kann auch Emmentaler enthalten. Maximal 50 % Emmentaler, finde ich. Je mehr Emmentaler desto milder. Beim Gruyere gibts natürlich auch…
reicht gut für 6 Personen: 1 kg Gruyère (kann auch Emmentaler enthalten. Maximal 50 % Emmentaler, finde ich. Je mehr Emmentaler desto milder. Beim Gruyere gibts natürlich auch…